もみじ庵堺町店が、「行きたがリーノ」で紹介していただきました。
 
2月6日土曜日、TSSの番組「行きたがリーノ」にて、紹介していただきました。 http://www.tss-tv.co.jp/ikitagarino/
堺町店周年記念
 
今年の3月12日で、堺町店は15周年を迎えます。 これもひとえに、日ごろご愛護いただいておりますお客様のおかげです。 つきましては、感謝の気持ちを込め、3月12日の一日限定で、すべてのお団子を1本88円にて販売いたします。 (堺町店のみのイベントとなりますので、矢野店は対象ではありません。) たくさんお団子を用意してお待ちしております。 ぜひ、ご来店ください!添加物製法
お正月餅販売のお知らせ
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お正月餅

今年もお正月餅の販売が始まりました。

12月31日の大みそかまで販売いたします

今年収穫された、広島県産の餅米だけで作っています。

あん餅の粒餡は、北海道小豆を自家製餡したもの。

砂糖と塩のみの味付けで、昔ながらの素朴なお味です。

もみじ庵のおもちで、楽しいお正月をお迎えください。

※売り切れることがございますので、お早めにお越しになるか、あらかじめ御電話にてご予約いただけますことをお勧めいたします。

 

季節のおすすめ
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苺大福

いちご大福

毎年恒例の「いちご大福」の季節がやってきました。

ほのか、とよのかの2Lサイズをこしあんと大福生地で包んでいます。

黒いプチプチは赤えんどう豆。

5月初旬までの販売予定です。

 

新商品のお知らせ
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秋の新商品

栗や芋を使った商品がたくさんそろいました。

栗大福、栗蒸し羊羹、栗おはぎ、安穏芋のおはぎなど。

ショーケースの中は賑やかになりました。

ぜひのぞいてみてください。

※一部、矢野店では扱いの無い商品があります。

 

矢野店からのお知らせ
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矢野店営業時間について

9月より、矢野店の営業日がもとに戻りました。

定休日は、日曜日のみとなります。

夏の間、お客様にご不便をおかけし、申し訳ございませんでした。

月曜日から土曜日まで、待日営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

営業時間のお知らせ
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お盆明けの営業について

8月13日〜15日の3日間、お盆休みをいただきました。

期間中、お客様にはご不便をおかけし、申し訳ございません。

16日土曜日からは、通常の営業に戻ります。

お盆を過ぎれば秋の足音が少しづつ近づいてきます。

もう少ししたら、秋の商品が出てまいります。

楽しみにしておいてくださいね。

閉店のお知らせ
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楽々園店、古江店、宮島SA店閉店のお知らせ

いつももみじ庵をご愛護いただき、誠にありがとうございます。

皆様に長い間ご利用いただいておりました、「たまや楽々園店」、「古江店」、「宮島SA店」ですが、このたび閉店することとなりました。古江店は10年、楽々園店は7年、皆様に支えられて営業を続けてまいりました。

本当にありがとうございました。

もみじ庵は、皆様のご支援のもと、順調に店舗を増やしてまいりましたが、店舗を増やしたことにより人の手が分散され、私たちの目指した和菓子作りが出来なくなることが多くなりました。

お客様にもっとおいしい和菓子を提供するためには、もう一度原点に返り、店舗を減らして、和菓子作りに集中する必要があるという結論に達したため、3店舗を閉店する決断をいたしました。

今後は、堺町店でもう一度、一からおいしい和菓子作りに専念したいと思います。

もみじ庵の和菓子には、「手作り」「作り立て」「良質な素材」の3原則があります。

その原則に従い、和菓子を作ってまいります。

今後もどうぞ、もみじ庵をよろしくお願い申し上げます。

 

宮島SA店は3月31日まで、たまや楽々園店は、4月5日まで、古江店は5月18日までの営業です。

また、堺町店は5月5日まで営業して一旦閉店し、5月21日に再度オープンいたします。

それぞれのお店で、ささやかではありますが、閉店、開店に伴いイベントを用意しております。

詳しくは、もみじ庵のかわら版をご参照ください。

 

営業日変更のお知らせ
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矢野店営業日変更のお知らせ

3月10日月曜日以降、しばらくの間、もみじ庵矢野店の定休日を、火曜日・木曜日・日曜日とさせていただきます。

営業日は月曜日・水曜日・金曜日・土曜日となります。

お客様にはご不便をおかけすることとなり、誠に申し訳ございません。

何卒ご理解、ご容赦の程、よろしくお願い申し上げます。

なお、3月20日木曜日は、営業いたします。

 

店主

 

商品紹介
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製法

焼立ての団子

もみじ庵各店では、店頭にてお団子を焼きながら販売しております。

東城で作った特別栽培のコシヒカリのみで作ったお団子を、炭火で焼いております。

みたらし団子の醤油は、奥出雲の森田醤油製3年寝かしを使用。

昆布とかつおでだしを取り、素朴でコクのある味に仕上げております。

和菓子処もみじ庵

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